@ كاساديا السلمون _ _ سلطة المحمرة التركية

المقادير:

100 جرام سلمون مدخن
2 خبز تورتيلا
50 جرام جبن شيدر مبشور
1 ملعقة طعام ريحان
1/2 طماطم مقطعة مكعبات
رشة فلفل أسود

طريقة التحضير:

·افردي السلمون على شريحة التورتيلا.

·اخلطي الشيدر مع الطماطم والريحان ورشيه بالفلفل الأسود.

·رشيه على السلمون. غطيه بالخبز الثاني. حمريه من الجهتين في المقلاة.

·قطعيه إلى4 مثلثات وقدميه مع السور كريم وصلصة الغواكامول.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المكونات:
3 حبات فلفل احمر كبيرة مشوية وبدون القشرة الخارجية والبذور
1 فص ثوم 200 جم جوز محمص
1 ملعقة كبيرة دبس الرمان
عصير ليمونة
½ ملعقة صغيرة سكر
¼ كوب زيت زيتون

طريقة العمل :
توضع كل المكونات في خلاط و تخلط حتي نحصل علي صلصة ناعمة.
يضبط التتبيل و تقدم او تحفظ في البراد في علبة محكمة.
يكفي من 8 ل 10 اشخاص كجزء من مجموعة اطباق مازات متنوعة.

تسلم ايدك

على الاكلة الرااااااااااائعة

شكرا لكى

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» الشاورما التركية
» سمك فيليه على الطريقة التركية
» الدجاج المحشي على الطريقة التركية
» صينية برك الجبنة التركية peynirli borek
» سلطة التفاااح