السمك على الطريقه الالمانيه

السمك على الطريقه الالمانيه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
السمك على الطريقه الالمانيه

نشر في نوفمبر 4, 2010 بواسطة eman

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:
2 عود بصلأخضر
4 حبات طماطم
4 شرائح سمك
ملح الأعشاب
عصير ليمون
كوب كريمة طازجة
ملح وفلفل
حزمة بقدونس
حزمة شبت (السلق)
1 حبة بصل
جبنة مبشورة
زيت زيتون
طريقةالتحضير:
1- يتم غلي عودي البصل الاخضر ثم يجفف ويوضع في صينيةمدهونة بقليل من الزيت
2- يغسل السمكجيداً ثم يتم تتبيله بالليمون والملح والفلفل ويضاف إلى البصلالاخضر.
3- يقطع البصل إلى مكعباتصغيرة
4- تضاف مكعبات البصل إلى قليلمن الزيت ثم يتم إضافتها على السمك
5- وتوضع عليها شرائح الطماطم ثم يتم التتبيل مرة أخرى.
6- تضاف الكريمة مع البقدونس والشبت ويرش الجبن حتىيغطي السطح
7- توضع في الفرن في درجة 200 لمدة حولي نصف ساعة

طرح رائع وجميل وقيم جداااااااا

شكرى وتقديرى

» المكرونه على الطريقه ألآلمانيه
» بسطيلة السمك
» السمك بالأعشاب
» شوربه الكوارع ..و فته الكوارع على الطريقه المصريه
» السمك الـمحشي