محمدالعابد نائب المدير
عدد المساهمات : 658 نقاط : 5806 تاريخ التسجيل : 17/11/2011 العمر : 69 الموقع : http://alyaseen770.ahlamontada.org/
| موضوع: المكرونه على الطريقه ألآلمانيه الجمعة فبراير 01, 2013 6:12 pm | |
|
المكرونه على الطريقه ألآلمانيه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
- المقادير:
- كوبان من الطحين - بيضة - كوب من الحليب - ملح وبهار أبيض ، حسب الرغبة - ملعقتان من الزبدة - ورق الميرامية او (قصعين ) - قليل من جبنة «بارميزان»، مبشورة - طريقة التحضير: - يخفق الطحين مع البيضة والحليب الفاتر جيداً بالخلاّط، حتى يصبح المزيج ناعماً. يدع هذا الخليط لمدّة ساعة ثم يوضع على خشبة التقطيع، وبمساعدة السكين يقطّع إلى قطع طولية. ثم، يطهى في الماء المالح لحوالي دقيقتين أو ثلاث دقائق ، بعد أن يكون قد طاف الماء على وجهه. - ينزع ويحرّك مع الزبدة والميرامية ، ويزيّن بجبنة بارميزان
| |
|
امين مراقب عام
عدد المساهمات : 1934 نقاط : 7810 تاريخ التسجيل : 27/05/2011 العمر : 38
| موضوع: رد: المكرونه على الطريقه ألآلمانيه الخميس مارس 07, 2013 11:47 am | |
|
طرح رائع وجميل وقيم جداااااااا شكرى وتقديرى | |
|