المقادير: مقادير الكيك 3 بيضات+ملعقة صغيرة بيكين بودر +ليمونة مبشورة +8 معالق كبار سكر +8 ملاعق كبار من الزيت 8 معالق كبار حليب +دقيق حسب الخليط 2 تفاحات1 فانيلا مقادير الكريم :كأس كبير عصير برتقال+2 ملاعق كبار النشا+3 ملاعق كبار سكر
الطريقة: طريقة تحضير الكيك نخلط المقادير كلها مع بعض و نذهن الصينية بالزبدة أو الزيت ونرشها بالدقيق ثم نفرغ خليط الكيك و نصفف فوقه التفاح مقطع شرائح وترش فوقها الفانيلا و ندخلها للفرن طريقة تحضير الكريما نضع البرتقال والسكر و النشا في فوق النار حتى تعقد ثم نفرغها فوق الكيك بعد اخراجها من الفرن