محمدالعابد
نائب المدير
عدد المساهمات : 658
نقاط : 5814
تاريخ التسجيل : 17/11/2011
العمر : 70
الموقع : http://alyaseen770.ahlamontada.org/
 |  موضوع: مربي الفراوله في البيت  الخميس مارس 21, 2013 1:45 am | |
| مربي الفراولة في البيت[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير:
كوبان فراولة
ملعقتان صغيرتان عصير ليمون
1/2 1 كوب عسل
عبوة من مسحوق البكتين (مادة توجد فى الثمار
وخاصة فى التفاح،
تتحلل فى المياه المغلية ثم تشكل عند التبخر مادة هلامية)
الطريقة:
تخلط الفراولة وعصير الليمون والبكتين فى إناء من الأستنلس أستيل.
يرفع الإناء فوق النار حتى تمام الغليان،
ثم يضاف العسل.
يترك الخليط للغليان مرة أخرى
بعد إضافة العسل مع التقليب من 10- 12 دقيقة.
ترفع المربى من على النار بعد أن يصبح قوامها مثل الشراب الغليظ ثم تترك لتهدأ وتبرد.
تعبأ فى برطمان محكم الغلق وتوضع فى الثلاجة.
| |
|
Ocean Heart
Admin
عدد المساهمات : 4923
نقاط : 12857
تاريخ التسجيل : 24/05/2011
العمر : 48
| | موضوع: رد: مربي الفراوله في البيت الإثنين مارس 25, 2013 4:02 pm | |
| تسلم الايادى  | |
|
امين
مراقب عام
عدد المساهمات : 1934
نقاط : 7818
تاريخ التسجيل : 27/05/2011
العمر : 38
| | موضوع: رد: مربي الفراوله في البيت الإثنين مارس 25, 2013 4:54 pm | |
|
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
انتقاء رائع ومميز يعطيك العافيه
وشاكرلك تواجدك المتواصل
ومواضيك المميزه بارك الله
بانتظار كل ماهو جديد منك
تحيـــــــآتي | |
|
