عيون المها مشرف عام
عدد المساهمات : 964 نقاط : 6360 تاريخ التسجيل : 24/05/2011 العمر : 28
| موضوع: جمبري بالأعشاب والثوم الثلاثاء أبريل 10, 2012 11:46 am | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
طريقة عمل الجمبري بالأعشاب والثوم ويمكن تحضيره خلال 50 دقيقة وتكفي هذه الكمية ل 3 اشخاص .
المقادير :
4 ملاعق , عصير ليمون . 2 ملعقة , بقدونس مفروم فرما ناعما . 350 غرام , جمبري نيئ مقشرة ومنظفة . 4 ملاعق , زيت زيتون . 65 غرام , زبدة . 2 فص , ثوم مفروم . ملح وفلفل , حسب الرغبة . طريقة التحضير :
- ضعي الجمبري الجاهز في صحنٍ مسطحٍ غير معدني وأضيفي له البقدونس وعصير الليمون والملح والفلفل للتطعيم .
- اتركي الجمبري ينغمس في مزيج البهارات لمدة لا تقل عن 30 دقيقة .
- سخني الزيت والزبدة في مقلاة صغيرة مع الثوم حتى يذوب الزبد، مع التقليب جيدا .
- ارفعي الجمبري عن الغموس باستخدام ملعقة مثقوبة وأضيفيها للمقلاة المحتوية على الزبد بالثوم .
- قلبي الجمبري مع الثوم حتى يتغطى تماما بالثوم، ثم ثبتي الجمبري في أسياخ .
- قومي بشوي كباب الجمبري على فحم ساخن لمدة 5-10 دقائق مع تقليب الأسياخ من حين لآخر . حتى يتحول لون الجمبري إلى اللون الزهري ويستوي تماما .
- ادهني الجمبري بما تبقى من الزبدة والثوم خلال فترة الشواء .
- انقلي كباب الجمبري بالأعشاب والثوم إلى صحون تقديم .
يقدم الجمبري بالأعشاب والثوم ساخنا
| |
|
دلع قلب سوبر ستار
عدد المساهمات : 1005 نقاط : 6091 تاريخ التسجيل : 25/05/2011 العمر : 35 الموقع : http://dalla.ahlamontada.com/
| موضوع: رد: جمبري بالأعشاب والثوم الثلاثاء أبريل 10, 2012 3:27 pm | |
| شكرااا لك على الوصفة الشهية | |
|
عيون المها مشرف عام
عدد المساهمات : 964 نقاط : 6360 تاريخ التسجيل : 24/05/2011 العمر : 28
| موضوع: رد: جمبري بالأعشاب والثوم الثلاثاء أبريل 10, 2012 4:52 pm | |
| شكرا الك على المرور الكريم
ودى وتقديرى
تحياتى عيون المها | |
|
almayali نائب المدير
عدد المساهمات : 438 نقاط : 5321 تاريخ التسجيل : 29/05/2011 العمر : 55 الموقع : http://foxprogram.hooxs.com/forum
| موضوع: رد: جمبري بالأعشاب والثوم الأربعاء أبريل 11, 2012 4:57 pm | |
| دائما نسعد بوجودنا بصفحاتك موضوع اكثر من رائع تسلم الايادي تحياتي لك | |
|
عيون المها مشرف عام
عدد المساهمات : 964 نقاط : 6360 تاريخ التسجيل : 24/05/2011 العمر : 28
| موضوع: رد: جمبري بالأعشاب والثوم الخميس أبريل 12, 2012 4:23 pm | |
| أج ــمل وأرق باقات ورودى
لردكم الجميل ومروركم العطر
تــ ح ــياتيـ لكــم كل الود والتقدير
| |
|
ممدوح السروى نائب المدير
عدد المساهمات : 1075 نقاط : 6269 تاريخ التسجيل : 25/05/2011 العمر : 63
| موضوع: رد: جمبري بالأعشاب والثوم الجمعة أبريل 13, 2012 7:09 pm | |
| | |
|
عيون المها مشرف عام
عدد المساهمات : 964 نقاط : 6360 تاريخ التسجيل : 24/05/2011 العمر : 28
| موضوع: رد: جمبري بالأعشاب والثوم الجمعة أبريل 13, 2012 8:05 pm | |
| شكرا الك على المرور الكريم
ودى وتقديرى
تحياتى عيون المها
| |
|