طريقة عمل السوشي الياباني بالصور

طريقة
عمل السوشي الياباني بالصور

المقادير:
- رز ابيض مطبوخ

2- اوراق سي وييد أو بالأحرى طحالب
بحريه المجففه
(( يوجد بالسوبر ماركت ))

3-كراب أو سلمون تونه
او اي لحم بحري
(بشرط انه مطبوخ أو على البخار ) مطلوب شرائح طويلة و
متوسطة

الكراب هو سرطان البحر وهو متواجد بالسوبر ماركت مجمد وايضا
قطع
السلمون شرائح..
4-خيار مقطع لشرائح طويلة متوسطة ..
(او اي نوع من
الخضروات المحببه ولكن بشرائح طويلة ومتوسطة)

5- صلصة الصويا او
التاباسكو..
(او الوسابي عجين اخضر للذين يفضلونه)

6- قطعة اللف
من البامبو اذا وجد للف السوشي
أو أي لفاف متواجد عندكم ..
( يوجد
بالسوبر ماركت)

7- مخللات مع الطبق على حسب الرغبة وأهمها الفلفل
والزنجبيل

طريقة العمل:

طريقة
عمل السوشي الياباني بالصور

طريقة العمل:

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

1- وضع اوراق السي وييد 4 اوراق على حسب الاختيار

بالسماكه

المطلوبه على قطعة اللف وتوضع عليها

قطرات قليله من الماء

ليسهل لفها .

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

2- ترتيب الأرز المطبوخ على اوراق السي وييد على شكل

متساوي على حسب السماكة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

3-وضع الكراب او السالمون و قطع الخيار وصفها على شكل

طولي متساوي.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

4- وبعدها نقوم بلف اوراق السي وييد بلطف وعلى طول حتي

تصير على شكل رول

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

5- نبلل السكين بالماء ونبعد اللفاف عن السوشي رول

ونبدأ بتقطيعها بلطف على شكل دوائر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

6- تقدم قطع السوشي رول على طبق التقديم مع الصلصات

المرغوبه بها ( الصويا أو التباسكو) والمخللات

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تسلم ايدك

على الاكلة الرااااااااااائعة

شكرا لكى

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]