Ocean Heart Admin
عدد المساهمات : 4923 نقاط : 12818 تاريخ التسجيل : 24/05/2011 العمر : 48
| موضوع: الخيار الثلاثاء مايو 31, 2011 7:18 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] الاجزاء المستعملة في الخيار:
الثمرة مقشرة او مع قشرها ، مطبوخة او نيئة .
موطنه و تاريخه :
موطنه شرق الهند ، كان يزرع بتوسع منذ حوالي 3000 سنة حيث اتجه نحو الشرق . عرفه الاغريق . عرفه الرومان . ذكرت بعض ثمار الخيار في كتب القرن السادس عشر ميلادي الخاصة بعلم النبات . ذكر الخيار في كتب النبات بأنه ينمو الى طول كبير و مذهل . عُرف الخيار في إنكلترا منذ أمد بعيد ، حيث كان معروفاً في زمن الملك إدوارد الثالث ، وبعد ذلك أهمل الخيار و طواه النسيان حتى حكم هنري الثالث ، ولم يُزرع الخيار حتى اواسط القرن السابع عشر ميلادي .
تركيبته :
فائدة الخيار الغذائية قليلة حيث يحتوي
ماء 96% . القليل من فيتاميني ( A , C ) .
استعمالات و فوائد الخيار الطبية :
1. بذور الخيار لها نفس المفعول الخاص ببذر اليقطين ، وهي تدر البول و تفتت الرمل و الحصى . 2. قاتل للدودة الوحيدة : 1\2 أوقية من بذر الخيار تُطحن و تسحق و تمزج مع السكر ، تؤخذ على الريق و يشرب بعدها بساعة او ساعتين فهو مسهل قوي . 3. البذور استعملت في : - الامراض الراشحة - التهابات و امراض الامعاء - التهابات امراض المجاري البولية - تعديل حموضة المعدة 4. مهدئ للأعصاب و معالج للأمراض النفسية و اعتلال المزاج ، الخيار يزيل التوتر و يسكن الثورات النفسية . 5. خافض لضغط الدم خصوصاً ذلك الذي يتعلق بالاسباب النفسية . 6. يعالج امراض الحساسية خصوصاً حساسية الجلد والشري , و يعصر الخيار و يشرب صباحاً ومساءً مقدار فنجان قهوة و يدهن بتكرار على الجلد . 7. يستعمل زيت الخيار و مشتقاته في التركيبات التجميلية ، كملطف ، و مبرد و منعم للجلد من كل الامراض التي تهيّج الجلد ، و خصوصا اذا كان السبب من الشمس او آفات الجلد ، ويمزج الخيار في تحضير " الصابون " الجامد و الصابون السائل ، و الجيلاتين Jelly . ويحضّر عصير الخيار و يمزج بالغليسرين وهو سائل منعم و معقم للجلد . وهنالك تركيبة تجميلية للجلد وهي عبارة عن حليب الخيار يتكون من ( صابون ، زيت زيتون ، شمع ، زيت لوز ، عصير خيار طازج ، و كحول ) . 8. في العطور يصنع زيت خاص يعطي رائحة الخيار . 9. يكافح امراض الصداع خصوصاً بوضع حلقات رقيقة على الجبهة وعلى الصدغ . 10. يكافح الخيار العطش وهو مليّن للطبيعة و يعالج قبوضة المعدة و الامساك . 11. خافض للحرارة و الحميات . 12. ينشط الخيار الكبد و يعالج اليرقان . 13. يمنع الخيار خفقان و سرعة نبضات القلب .
محظورات :
يمنع الاكثار من الخيار للمرضى المصابون بــ :
• الامراض الروماتيزمية لكثرة الماء و الرطوبة فيه . • امراض تصلب الشرايين و نشافها و امراض الفالج و اللقوة و الرعاش . • الافضل الإقلال منه لدى المتقدمين بالعمر . • يفضل عدم استعماله عند المصابين بالفتور او العجز الجنسي .
| |
|
نور الحب نائب المدير
عدد المساهمات : 2131 نقاط : 7759 تاريخ التسجيل : 25/05/2011 العمر : 27
| موضوع: رد: الخيار الجمعة يونيو 24, 2011 10:15 pm | |
| | |
|
صاحب الجلالة مشرف
عدد المساهمات : 851 نقاط : 5567 تاريخ التسجيل : 13/06/2011 العمر : 32
| موضوع: رد: الخيار الإثنين أغسطس 08, 2011 4:40 pm | |
| معلومات قيمة ومفيدة
سلمت يداكى
وكل عام وانتي بخير | |
|
قلب ساجد قلب جديد
عدد المساهمات : 23 نقاط : 4754 تاريخ التسجيل : 08/06/2011 العمر : 38
| موضوع: رد: الخيار الجمعة أكتوبر 14, 2011 2:23 pm | |
| . . يــــع ــطيـﮒ آلـــع ــآفــيـﮧ . .
. . تسلم يدينـﮒ عليـﮯ آلموضع آلآكثر من رآئـــع . .
| |
|